近來天氣漸漸變冷,患上感冒的人越來越多。這些感冒大都是由風(fēng)寒引起的,專家建議,平時(shí)多喝粥,尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的預(yù)防和治療。
多食熱粥,有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí),感冒后人的胃口較差,腸胃消化系統(tǒng)不好,喝粥可以促進(jìn)吸收。另外,有些藥對(duì)腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。 煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势?,有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其它他米多性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。 此外,煮粥時(shí)還可加入一些具有食療作用的特殊食材,比如大棗、杏仁等。
【來源:齊魯晚報(bào)】 【編輯:漫步】